Emas, perak dan kumpulan platinum dikategorikan sebagai logam berharga @ ‘precious metal’ yang merujuk kepada harga dan permintaan yg tinggi, selain sukar diperolehi. Secara sejarah, sejak zaman dahulu logam-logam ini telah digunakan sebagai matawang dalam urusniaga. Pada masa kini, selain dari digunakan dalam industri pembuatan, logam berharga juga diminati sebagai barangan kemas, pameran kesenian dan aset pelaburan.
Logam berharga ini dibahagikan kepada beberapa jenis menurut ketulenan yg diukur dalam unit millesimal fineness, iaitu unit bahagian perseribu oleh jisim bahan logam terbabit [1]. Sebagai contoh sekiranya logam tersebut mengandungi 85% emas, ia akan dinamakan sebagai “emas 850”.